ضبط 7 أطنان لحوم فاسدة خلال حملة رقابية بالدقهلية
ضبط 7 أطنان لحوم فاسدة خلال حملة رقابية بالدقهلية
بقلم: رنا مجدي صالح
تابع اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية الحملات الرقابية التي تنفذها مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع الجهات المعنية على محلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم ومحال بيع الأسماك المملحة وذلك في إطار تكثيف الرقابة على الأسواق والتأكد من سلامة الأغذية المعروضة للمواطنين.
وشهدت مدينة المنصورة حملة مكبرة بإشراف مديرية الطب البيطري وبالتنسيق مع مديرية التموين والجهات الرقابية حيث جرى المرور على عدد من المنشآت الغذائية وفحص اللحوم ومنتجاتها للتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية.
وأسفرت الحملة عن ضبط 7 أطنان و810 كيلو جرامات من اللحوم والسجق والبرجر والكفتة بعد ثبوت تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتم التحفظ على جميع المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.
وأكدت مديرية الطب البيطري استمرار الحملات التفتيشية على الأسواق والمحال والمنشآت الغذائية خلال الفترة المقبلة بهدف إحكام الرقابة على تداول الأغذية ومنع طرح أي منتجات غير صالحة حفاظًا على صحة المواطنين.